Kalorien: ~200 kcal
Kohlenhydrate: 54 g (hauptsächlich natürlicher Zucker – Glukose, Fruktose, Saccharose)
Ballaststoffe: 5 g
Protein: 2 g
Kalium: 696 mg (15 % DV)
Magnesium: 54 mg (14 % DV)
Calcium: 27 mg (2 % DV)
Eisen: 0,9 mg (5 % DV)
Vitamin B6: 0,2 mg (12 % DV)
Antioxidantien: Flavonoide, Carotinoide, Phenolsäure
Datteln sind außerdem fettfrei, cholesterinfrei und enthalten essentielle Aminosäuren.
1. Reich an essentiellen Nährstoffen
Datteln sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die für die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Eine Portion Datteln enthält:
Ballaststoffe: Unverzichtbar für die Verdauung und Darmgesundheit.
Vitamine: Einschließlich B6, das die Gehirnfunktion unterstützt, und Vitamin K, das die Blutgerinnung und Knochengesundheit fördert.
Mineralien: Wie Kalium, Magnesium, Kupfer, Mangan und Eisen, die alle für die Körperfunktionen von entscheidender Bedeutung sind.
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