Einführung
Mit dem Sommerbeginn macht sich die Lust auf frische, leichte Desserts breit. Zitronentrüffel ohne Backen sind die perfekte Möglichkeit, die Naschsucht zu stillen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. In nur 5 Minuten zaubern Sie diese köstlichen Leckereien, die jeden begeistern werden. Perfekt als Dessert nach dem Abendessen, beim Picknick oder einfach als süße Leckerei zwischendurch – diese Trüffel sind frisch, leicht und unwiderstehlich. Entdecken wir, wie man sie zubereitet!
1. Notwendige Zutaten
Für die Herstellung von Zitronentrüffeln ohne Backen benötigen Sie ein paar einfache, aber hochwertige Zutaten. Hier ist, was du brauchst:
1.1. Grundzutaten
- 200 g trockene Kekse (z. B. Vollkornkekse oder Butterkekse)
- 100 g Ricotta oder Mascarpone
- 80 g Puderzucker
- Saft und Schale von 1 Zitrone
- Kokosraspeln (zur Dekoration)
- Eine Prise Salz
1.2. Notwendige Werkzeuge
- Mixer oder Küchenmaschine
- Rührschüssel
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