Brokkoli-Hähnchenfilets in cremiger Käsesauce – überbackener Genuss
Zutaten
4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)
400 g Brokkoliröschen
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
250 ml Sahne
150 ml Milch
200 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
1 EL Mehl
1 EL Butter
1 Prise Muskatnuss
2 EL Semmelbrösel (optional, für die Kruste)
Frische Petersilie zum Garnieren
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