Ideen zum Servieren
Diese Snacks passen sehr gut zu:
Frischkäse mit Schnittlauch
Mayonnaise mit Knoblauchgeschmack
Tartarsauce
Milde kreolische Sauce
Ein erfrischender Joghurt-Zitronen-Dip
Man kann sie auch warm auf einer Wurstplatte zusammen mit Oliven, Käse und Nüssen servieren: Sie sehen fantastisch aus.
Kann man sie einfrieren? Ja, und sie schmecken dann hervorragend!
Sie haben zwei Möglichkeiten:
❄ Frieren Sie sie ungekocht ein.
Setzen Sie die einzelnen Teile zusammen, legen Sie sie separat auf ein Tablett und frieren Sie sie ein.
Sobald sie gefroren sind, bewahren Sie sie in einem luftdichten Beutel auf.
Zum Garen legt man sie einfach ohne vorheriges Auftauen direkt in den Ofen .
❄ Die gekochten aufbewahren
Lassen Sie sie vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Im Kühlschrank
halten sie sich bis zu 3 Tage .
Zum Aufwärmen reichen ein paar Minuten im Backofen oder in der Fritteuse.
Mini-Version für Partys
Wenn Sie etwas für viele Gäste zubereiten möchten, ist es eine gute Idee, die Törtchen klein zu machen. Verwenden Sie Ausstechförmchen mit 5 cm Durchmesser und füllen Sie jedes nur mit einem halben Esslöffel Füllung. So sehen sie zart und elegant aus und reichen für viel mehr Gäste.
Sie haben keinen Backofen? Sie können sie auch in einer Pfanne zubereiten.
Eine praktische Option für Notfälle:
Eine beschichtete Bratpfanne mit Deckel erhitzen.
Platzieren Sie die Snacks mit der Öffnung nach oben.
Bei schwacher Hitze kochen, bis sie an der Unterseite goldbraun sind.
Abdecken, damit die Hitze den Teig fertig gart.
Wenden Sie sie vorsichtig, um auch die andere Seite zu bräunen.
Sie gehen nicht so stark auf wie gebacken, aber sie schmecken sehr gut.
Ein unwiderstehlicher Genuss, der immer genau den richtigen Geschmack trifft.
Diese Salami-Ricotta-Häppchen beweisen, dass man mit nur wenigen Zutaten köstliche, hausgemachte Gerichte zaubern kann, die mit Liebe zubereitet schmecken. In nur 20 Minuten haben Sie den perfekten Snack für jede Tageszeit: schnell, günstig, vielseitig und mit einer Textur, die Sie lieben werden.
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