Zubereitung:
1. Milch, Sahne, Zucker und Hefe mischen, dann Mehl und Salz zugeben und zu einem Teig verarbeiten. Butter einarbeiten, Teig abgedeckt etwa 1 Stunde gehen lassen.
2. In kleine Kugeln teilen, auf ein Blech setzen und erneut kurz gehen lassen. Oberfläche mit Milchpulver-Zucker-Mix bestreuen und bei 150 °C etwa 25 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind.
