Zubereitung:
1. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und würfeln.
2. Zucchini schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Kartoffeln, Zucchini, Parmesan und Rosmarin in einer Schüssel vermengen.
4. Die Crumble-Mischung in eine Auflaufform geben und mit Semmelbröseln bestreuen.
5. Bei 190 °C (375 °F) 25 Minuten backen.
