🍽️ Eier-Gurken-Thunfischsalat – Frisch, eiweißreich & in 15 Minuten servierbereit! 🥒🥚🐟

Zutaten Für 2 Portionen: 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, ca. 150 g abgetropft) ½ Gurke, in dünne Scheiben geschnitten 2 Eier, hartgekocht und in Scheiben geschnitten Saft einer halben Zitrone 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz … Read more

Hähnchen-Orzo-Pfanne mit Brokkoli – Cremiger Genuss für jeden Tag In 30 Minuten fertig, in 5 Minuten verputzt – ein echter Familienliebling! Das komplette Rezept findest du im ersten Kommentar!

Wenn du auf der Suche nach einem Gericht bist, das cremig, aromatisch und in unter 30 Minuten fertig ist, dann ist diese Orzo-Pfanne mit Hähnchen und Brokkoli genau das Richtige. Wärmend, sättigend und voller Geschmack – ideal für stressige Wochentage oder gemütliche Abende! Zutaten für 2 Portionen: ca. 250 g Hähnchenbruststücke 150 g Orzo (Risoni-Nudeln) … Read more

Erdbeer-yogurette-torte-mit-nussboden

Zutaten: Für den Boden: 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 500 g Erdbeeren, tiefgekühlt oder frisch 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette), je 8 Riegel 6 Blätter Gelatine n. … Read more

Kartoffeln liegen manchmal wochenlang in Kisten oder Schubladen. Mit diesem Trick halten sie in Zukunft jedoch ewig

ob knusprig gebratene Kartoffeln, cremiges Püree oder erfrischender Kartoffelsalat – die Kartoffel gehört einfach zu den beliebtesten Zutaten in der deutschen Küche. Doch leider sind die braunen Knollen oft empfindlich und verderben schnell, was beim Kochen und Vorratshalten nerven kann. Zum Glück gibt es einen einfachen, aber effektiven Trick, mit dem Sie Ihre Kartoffeln länger … Read more

Kopfsalat mit Omas Sahne-Zitronen-Dressing – So schmeckt der Sonntag Jeden Sonntag nach dem Kirchgang gab es bei Oma einen frischen Kopfsalat mit cremigem Zitronendressing. Er war leicht, erfrischend und der perfekte Start in unser gemeinsames Familienessen.

💬 Wenn bei Oma gekocht wurde, gehörte dieser Salat einfach dazu. Eine große Schüssel in der Tischmitte, rundherum gespannte Gesichter – und der erste Gang, der meist als Erster leer war. Das cremige Sahne-Zitronen-Dressing war ihr Geheimnis. Kein Chichi, keine exotischen Zutaten – einfach gute Hausmannskost mit Liebe abgeschmeckt. Dieses Rezept war das erste, das ich … Read more

Würziger Mürbeteig mit Hackfleisch und Käse 🛒 Zutaten: ✅ 1 Packung Mürbeteig 🥐 ✅ 500 g Rinder- oder Schweinehackfleisch 🥩 ✅ 1 Zwiebel, gehackt 🧅 Rezept im ersten Kommentar👇

 Zutaten:  1 Packung Butterteig   500 g Rinder- oder Schweinehackfleisch   1 Zwiebel, gehackt   2 Knoblauchzehen, gepresst   100 g geriebener Mozzarella   100 g geriebener Cheddar   1 EL Tomatenmark   1 TL Chili   1/2 TL Oregano   Salz und Pfeffer nach Geschmack   1 Ei zum Einfetten   Zubereitungshinweise siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite