Zutaten: 200 g Feta-Käse 2 EL Honig 1 TL frischer Thymian, gehackt 50 g gemischte Nüsse (z. B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse) 1 EL Olivenöl Etwas Pfeffer Frisches Baguette zum Servieren Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 1/2 Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Hefeteig: 380 g Mehl 1 Würfel Hefe 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 50 g Butter 200 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 100 g Butter, in Flöckchen 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 120 g Mandelstifte oder Mandelblättchen Für die Füllung: 750 ml Milch 80 g … Read more
💡 Sonntagmorgen. Die Sonne scheint durchs Fenster, und der Duft von frisch gebackenen Pfannkuchen zieht durchs Haus. Schon saßen wir alle am Tisch – mit Nutella, Marmelade und Lachen im Gesicht. Ein Morgen wie aus dem Bilderbuch, der nach Kindheit schmeckt und nach Zuhause duftet. Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur eine Mahlzeit … Read more
Wenn du Cheesecake liebst, aber keine Zeit für langes Backen hast, sind diese Käsekuchen-Kugeln genau das Richtige! Sie schmecken wie kleine, frische Mini-Käseküchlein – cremig, zitronig und zart schmelzend. In nur 10 Minuten zubereitet und dann nur noch kurz gekühlt, sind sie perfekt für spontane Dessertmomente oder als süßes Mitbringsel aus der Küche. Zutaten Für … Read more
Einfach unwiderstehlich – Garnelen-Brokkoli-Pfanne mit asiatischem Touch! Zutaten: • 400 g Garnelen • 1 Brokkoli • 2 Knoblauchzehen • 2 EL Sojasauce • 1 EL Honig • 1 EL Zitronensaft • Salz, Pfeffer, Chiliflocken • 1 EL Öl Zubereitung: Brokkoli in Röschen teilen und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen … Read more
Zutaten 500g Schaschlikfleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch) 1 große Zwiebel 2 Paprikaschoten (rot und grün) 400g Champignons 2 EL Öl 1 Dose Tomaten (stückig) 200ml Gemüsebrühe 2 EL Paprikapulver 1 TL Salz1. Heize den Ofen auf 180°C vor, damit er schön vorgewärmt ist. 2. Schneide das Fleisch in Würfel und gib es in eine große Schüssel. … Read more
Eier sind eines der vollkommensten Lebensmittel der Natur. Vollgepackt mit hochwertigem Eiweiß, wichtigen Vitaminen und Nährstoffen zur Förderung der Gehirnleistung sind sie seit Generationen ein Grundnahrungsmittel zum Frühstück.Jahrzehntelang wurde in Ernährungsrichtlinien vor dem Verzehr zu vieler Eier gewarnt, da ein Eigelb etwa 185 mg Cholesterin enthält . Aber Folgendes wissen wir jetzt: 🔬 Bei den … Read more
Zutaten: Für den Biskuit: 6 Eier 220 g Zucker 6 EL heißes Wasser 120 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Backpulver Für die Creme: 400 ml Schlagsahne 4 TL San Apart 2 EL Vanillezucker Außerdem: 1 Glas Sauerkirschen 2 EL Speisestärke Schokoladenraspel zum Bestreuen Kirschwasser zum Beträufeln Zubereitung: Das … Read more
1. Kaffeesatz wegzuwerfen ist ein Fehler. Sie werden es auf jeden Fall nicht nur im Haus, sondern auch im Garten verwenden. Für die meisten Menschen ist der Morgenkaffee ein Ritual, auf das sie einfach nicht verzichten können. Es kann ein Teil des Wohlbefindens und der Ruhe zu Hause sein, eine gute Gelegenheit für ein ruhiges … Read more