Zutaten für 3 Portionen: • 500 g Putenfleisch, geschnetzelt • 1 EL Öl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl) • 3 Orangen • 2 Karotten • 1 Lauchzwiebel • 1 Zehe Knoblauch • 1 Stück Ingwer (walnussgroß) • ½ Chilischote • 50 ml Weißwein • 300 ml Hühnerbrühe • 300 ml Sahne • Salz und Pfeffer nach … Read more
Der Zauber-Sahnekuchen ist ein Dessert, das jedes Mal aufs Neue überrascht und begeistert. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung verwandelt er sich in drei unverwechselbare, köstliche Schichten: einen dichten, cremigen Boden, eine cremige Füllung und ein weiches, luftiges Topping. Dieses kulinarische Phänomen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Meisterwerk … Read more
Zutaten (für 2 Personen als Hauptgericht) Für die Hackfleischröllchen 500 g gemischtes Hackfleisch 1 kleine Zwiebel, sehr fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Ei (Gr. M) 2 EL Haferflocken oder Paniermehl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL getrockneter Majoran oder Oregano Salz & frisch gemahlener Pfeffer Öl zum Anbraten Für den Salatmantel & die … Read more
Was ist das für einen weißen Schleim auf gekochtem Hühnchen? Die überraschende Wissenschaft dahinter Wenn Sie schon einmal Hühnchen gekocht haben und dabei eine seltsame weiße, gallertartige Substanz auf der Oberfläche bemerkt haben, sind Sie nicht allein. Das hat in vielen Küchen für Kopfzerbrechen gesorgt: Ist das Fleisch unbedenklich? Stimmt etwas mit dem Fleisch nicht? … Read more
ZutatenBrötchenMohrenköpfe (Schaumküsse)Schokolade (zum Überziehen)ZuckerButterZubereitung Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite ADVERTISEMENT
Werbung Dieser Auflauf mit Schinken und Käse mit goldbrauner Kruste ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine warme Umarmung auf einem Teller. Die goldbraune Kruste umhüllt ein geschmolzenes Herz aus Käse und Schinken und schafft eine harmonische Mischung aus Aromen, die trösten und befriedigen. Jeder Bissen bietet einen Geschmack von Zuhause, von Einfachheit und Freude, … Read more
Zutaten:500 g Tortellini (nach Wahl, zum Beispiel mit Fleisch- oder Käsefüllung)400 ml Kochsahne200 g KochschinkenParmesan (zum Servieren)Zubereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite ADVERTISEMENT
Zutaten (für 4 Personen als Hauptgericht) Für den Salat 250 g Langkornreis (ungekocht) 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft oder Olivenöl (à 150 g), abgetropft 1 rote Paprika, fein gewürfelt 1 Gurke, fein gewürfelt 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen 150 g Kirschtomaten, geviertelt 2 hartgekochte Eier, geachtelt (zum Garnieren) (Optional) 50 g Mais, abgetropft (Optional) … Read more
Zutaten: 5 mittelgroße Äpfel (zB Boskoop oder Elstar, da sie gut ihren Geschmack behalten und nicht zu schnell zerfallen) 200 g Zucker (du kannst einen Teil durch braunen Zucker oder Honig ersetzen, wenn du einen intensiveren Geschmack willst) 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g) 1 TL Zimt 1 Prise Salz 200 ml … Read more
September 6, 2025 by admin Wermut: Ein wirksames Kraut gegen Darmparasiten Seit Jahrhunderten ist Wermut (auch bekannt als Artemisia absinthium) eines der am häufigsten verwendeten natürlichen Heilmittel zur Beseitigung von Parasiten im Verdauungssystem. Die Pflanze ist nicht nur für ihren bitteren Geschmack bekannt, sondern auch für ihre Fähigkeit, den Körper von unerwünschten Mikroorganismen zu reinigen. Warum gilt … Read more