Wenn Sie diese Symptome bemerken, sind Ihre Nieren in Gefahr.

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Warnzeichen für eine Nierengefährdung – Ignorieren Sie diese Symptome nicht! Ihre Nieren sind zwar klein, aber im Grunde genommen das körpereigene Entgiftungsteam.Sie filtern Abfallstoffe, regulieren den Flüssigkeitshaushalt und tragen zur Stabilisierung des Blutdrucks bei. Doch nun die überraschende Wendung: Nierenprobleme machen sich anfangs selten bemerkbar.Die meisten frühen Anzeichen fühlen sich harmlos an – so harmlos, … Read more

4 Personengruppen, die den Verzehr von Kohl vermeiden sollten

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Obwohl Kohl relativ günstig und einfach zuzubereiten ist, steckt er außerdem voller Vitamin C, Ballaststoffe und Vitamin K und ist daher in vielen Küchen der Welt ein Grundnahrungsmittel. Dieses äußerst nahrhafte Gemüse, das oft übersehen wird, gibt es in verschiedenen Formen und Farben, darunter rot, violett, weiß und grün. Unter anderem ist der Kohl „reich … Read more

Bauchspeicheldrüsenkrebs: Diese 10 Anzeichen können Ihnen helfen, ihn zu erkennen (ignorieren Sie sie nicht)

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Fokus auf die Bauchspeicheldrüse  (1/12) Die Bauchspeicheldrüse gehört zu den Organen, über die man sich selten Gedanken macht. Sie ist 15 cm lang und liegt hinter dem Magen. Ihre Hauptaufgabe ist die Verdauung und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Normalerweise arbeitet sie reibungslos im Hintergrund. Doch wenn etwas nicht stimmt, kann dies den gesamten Körper beeinträchtigen. Laut … Read more

Temperaturen von -20 °C, die Seine komplett zugefroren… Was ist AMOC, deren Verschwinden alles an unseren Wintern verändern könnte? Den Link findet ihr im Kommentar

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Während Teile Frankreichs in den letzten Wochen zur Freude vieler von Schnee bedeckt waren, könnten eisige Temperaturen innerhalb weniger Jahre zur Normalität werden. Die Ursache? Der Zusammenbruch der AMOC, vor dem mehrere Wissenschaftler warnen. Es ist nicht das erste Mal, dass das Winterwetter Experten beunruhigt. Seit Jahren warnen zahlreiche Wissenschaftler vor den Wintertemperaturen , und obwohl das … Read more

Zwiebel Hackbraten das bereite ich 3x im Monat

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Zutaten 700 g Rinderhackfleisch. 1 Tasse Paniermehl. 120 ml Milch. 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten. 2 Knoblauchzehen, gehackt. 1 Ei, geschlagen. 2 Esslöffel Worcestershire-Soße. 1 Esslöffel Dijon-Senf. 1 Teelöffel getrockneter Thymian. 1/2 Teelöffel Salz. 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer. 2 Esslöffel Butter. 60 ml Rinderbrühe. 1 Tasse geriebener Gruyère oder Schweizer Käse.   Zubereitung   Das … Read more

Brand in Crans-Montana: Hotelmanager des Constellation Hotels könnte gegen eine Kaution von 200.000 Schweizer Franken aus dem Gefängnis entlassen werden.

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Die Schweizer Justiz entschied am Freitag, den 16. Januar 2026. Jacques Moretti, der Manager des Hotels Constellation, wird gegen eine Kaution von 200.000 Schweizer Franken aus der Haft entlassen. Diese Entscheidung hat bei den Angehörigen der Opfer des Brandes in Crans-Montana Empörung ausgelöst. Wenige Tage nach der Tragödie in Crans-Montana, bei der am Silvesterabend 40 … Read more

Sie ist eine der stärksten Pflanzen der Welt

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Während Oregano vor allem als Küchenkraut bekannt ist, das Pizzen und mediterrane Gerichte würzt, ist es auch ein diskreter, aber bemerkenswerter Verbündeter für die Gesundheit. Oregano, der in der Küche oft in den Hintergrund gedrängt wird, hat eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung, und neuere Forschungen bestätigen das Wissen, das in alten Traditionen über seine … Read more

Lebensmittelbedingte Parasiten stellen eine versteckte Gefahr in unseren Lebensmitteln dar. Diese mikroskopisch kleinen Organismen – darunter Bandwürmer, Spulwürmer und Protozoen – können schwere Erkrankungen verursachen, manchmal schon nach einem einzigen kontaminierten Biss. Viele Menschen verzehren risikobehaftete Lebensmittel bedenkenlos, doch zu wissen, wo diese Parasiten lauern und wie man Lebensmittel sicher handhabt, ist entscheidend für den Schutz der eigenen Gesundheit. 🦠Häufige parasitenanfällige Lebensmittel und Risiken 1. Nicht durchgegartes oder rohes Fleisch und Fisch Schweinefleisch: Kann Trichinella spiralis enthalten , den Erreger der Trichinose (Muskelschmerzen, Fieber, Schwellungen). Rindfleisch: Kann Taenia saginata (Rinderbandwurm) beherbergen . Fisch (insbesondere Lachs, Hering, Kabeljau): Kann Anisakis- Würmer enthalten, die starke Magenschmerzen, Erbrechen und allergische Reaktionen hervorrufen können. Sushi/Sashimi: Parasitengefahr, es sei denn, der Fisch wurde zuvor eingefroren, um die Larven abzutöten. 2. Rohe oder nicht ausreichend gegarte Schalentiere Austern, Venusmuscheln, Miesmuscheln: Filtrierer, die Parasiten wie Trematoden aus kontaminierten Gewässern aufnehmen können. Symptome: Durchfall, Bauchschmerzen und manchmal langfristige Leber- oder Lungenkomplikationen. 3. Ungewaschenes oder rohes Obst und Gemüse Blattgemüse, Beeren, Kräuter: Können Cyclospora , Giardia oder Toxoplasma aus kontaminiertem Boden oder Wasser übertragen. Auch Bioprodukte können verunreinigt werden, wenn sie mit unbehandeltem Wasser bewässert werden. 4. Unpasteurisierte Milchprodukte und Säfte Rohmilch, Käse und frisch gepresster Apfelwein können Cryptosporidium , E. coli oder Listerien enthalten . Pasteurisierung tötet Parasiten ab – wählen Sie daher immer pasteurisierte Produkte. 5. Verunreinigtes Wasser und Eis Das Trinken oder Waschen von Lebensmitteln mit unbehandeltem Wasser kann zur Infektion mit Parasiten führen. Wichtig auf Reisen: Vermeiden Sie Leitungswasser, Getränke aus Zapfanlagen und Eis in Risikogebieten.

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So schützen Sie sich: Richtlinien für den sicheren Umgang mit Materialien Sicherheit von Fleisch und Fisch Durchgaren: Schweinefleisch: 63 °C (145 °F) + 3 Minuten Ruhezeit Rindfleisch (Hackfleisch): 160°F (71°C) Fisch: 63 °C (145 °F) oder bis er undurchsichtig und flockig ist Fisch einfrieren:  Für den Rohverzehr (Sushi) sollte der Fisch 7 Tage lang bei -4°F … Read more

Heute ist mein Geburtstag. Und hier liege ich… im Krankenhausbett.Heute ist mein Geburtstag. Und hier liege ich… im Krankenhausbett.

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Ich bin Ärztin. Die letzten Jahre meines Lebens habe ich der Rettung von Fremden gewidmet. Ich habe Geburtstage, Familienessen und wichtige Momente verpasst, um für andere da zu sein. Heute sollte ein schöner Tag werden. Aber ich bin allein. Keine Anrufe. Keine Besuche. Kein persönliches „Alles Gute zum Geburtstag“. Dies ist keine Beschwerde, sondern nur … Read more