Giftig bei unsachgemäßer Zubereitung: eine andere Seite eines weltweit verbreiteten Lebensmittels
Verstehen Sie, wie Maniok Cyanid freisetzen kann und lernen Sie die Risiken einer unsachgemäßen Zubereitung kennen Maniok findet sich auf den Tellern von Brasilien bis Vietnam, doch nur wenige wissen, dass die Wurzel bei unsachgemäßer Verarbeitung Cyanid produzieren kann. Diese giftige Maniokpflanze hat, wenn sie schlecht zubereitet wird, bereits Ausbrüche und sogar die neurologische Krankheit … Read more