Sie haben es bestimmt schon einmal nachts beim Autofahren bemerkt: Manche Straßenlaternen wirken heutzutage viel heller, fast so, als wäre die Straße eine Bühne. Woher kommt dieser plötzliche Blendeffekt? Sind Ihre Augen müde, Ihr Auto alt … oder ist es einfach eine etwas zu helle Technik? Die Antwort birgt einige Überraschungen – und vor allem … Read more
Zutaten 1 kleiner Kopf Weißkohl (ca. 1 kg) ¼ Kopf Rotkohl ½ kleine Zwiebel (optional) 3 Karotten 1 Esslöffel Dijon-Senf 2 gehäufte Esslöffel Mayonnaise 2 gehäufte Esslöffel dickflüssiger griechischer Joghurt Ein Bund Dill Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Benötigte Utensilien Große Schüssel Grobe Reibe Küchenmesser Kleine Schüssel für das Dressing Schneidebrett Zubereitung … Read more
Zutaten 250 g Butter, (weiche) 200 g Zucker 2 Eier, (Größe M) 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl ½ Packung Backpulver 5 Tasse/n Cornflakes Zubereitung Nächste
1. Haben Sie sich schon einmal gefragt, was dieser kleine Plastikring unter dem Deckel Ihrer Ölflasche wirklich bewirken kann? Wahrscheinlich haben Sie ihn oft einfach ignoriert oder sogar weggeworfen, ohne ihm viel Beachtung zu schenken. Doch dieser unscheinbare Kunststoffteil hat eine überraschend nützliche Funktion, die Ihnen in der Küche das Leben erheblich erleichtern kann. Was … Read more
Zutaten 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 160 ml Milch 3 große Äpfel 150 g Zucker 2 Packung Vanillezucker So geht es: Nächste
Der Tag beginnt mit dichten Schneewolken über Nord- und Mitteldeutschland. In Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen türmen sich bereits die Flocken, während starke Ostwinde erste Schneeverwehungen an Straßenrändern auftürmen. Meteorologen sprechen von einem „Dauerschneefall“, der binnen weniger Stunden zehn Zentimeter und mehr bringen kann. Gleichzeitig drückt milde Atlantikluft von Südwesten herein – ein explosiver Mix. Die … Read more
Zutaten: 200 g Basmatireis Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 4 Schweineschnitzel (à 150 g) 3 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika 100 ml Weißwein Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Nächste
Wie gewohnt äußerte sich Donald Trump zum tragischen Tod des Filmemachers Rob Reiner und seiner Frau Michele Singer Reiner. Da Reiner einer der schärfsten Kritiker des Präsidenten war, reagierte Trump mit Worten, die Amerika, selbst innerhalb seiner eigenen Partei, schockierten. Amerika ist nach den Ereignissen des vergangenen Wochenendes immer noch erschüttert. Der legendäre Regisseur Rob … Read more
Zutaten: 2 Hähnchenbrüste (ca. 400 g) 2 EL Butter 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 200 ml 30%ige Sahne 50 g geriebener Parmesan Frischer Rosmarin (ein paar Zweige) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver 1 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten: 4 große Orangen (Saft und Abrieb) 3 EL Honig 200 ml Wasser 1 TL Zitronensaft 15 g Gelatine (oder Agar-Agar für Vegetarier) Puder- oder Kristallzucker zum Bestäuben (optional) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT