So Hackbraten ist fertig 😋😁mit Ei drin das noch verläuft,Kroketten und Erbsen,sollte einen was nicht passen scrollt bitte weiter Ihr Meisterköche

Hackbraten mit Ei, Kroketten & Erbsen – Rezept

Zutaten (für 4 Portionen)

Für den Hackbraten:

800 g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel (fein gehackt)
2 Eier
1 Brötchen (alt) oder 3 EL Semmelbrösel
etwas Milch (für das Brötchen)
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Optional: Petersilie

Für die Füllung:

2–3 Eier (roh, für den flüssigen Kern)

Beilagen:

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