Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden und Medikamente vermeiden möchten, sollten Sie Ihre Ernährung umstellen, um Ihre Gesundheit zu verbessern und Ihren Körper zu stärken. Es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel gegen Bluthochdruck, aber eine einfache Lösung kann Ihren Blutdruck deutlich verbessern. Diese Lösung kann Ihnen sogar ermöglichen, Medikamente zu reduzieren oder ganz zu vermeiden. Dieser Ernährungstipp bezieht sich auf einen Elektrolyten, an dem die meisten Menschen ernsthaft mangeln: Kalium.
Die Bedeutung von Kalium verstehen
Kalium ist für unsere allgemeine Gesundheit unerlässlich und spielt eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Blutdrucks. Leider nehmen nur wenige von uns ausreichend davon zu sich. Bei einer gesunden Ernährung ist es wichtig, nicht nur auf Kalorien oder Kohlenhydrate, sondern auch auf den Kaliumspiegel zu achten.
Kaliummangel kann das Risiko für verschiedene Erkrankungen wie Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Osteoporose, Herzerkrankungen und Herzinsuffizienz erhöhen. Um die Bedeutung von Kalium zu verdeutlichen, ist es hilfreich, seine Wechselwirkung mit Natrium in unserem Körper zu verstehen.
Natrium und Kalium: Ein essentielles Gleichgewicht
Natrium und Kalium sind zwei der wichtigsten Elektrolyte im menschlichen Körper. Sie müssen in gleichen Mengen vorhanden sein, um die Zellgesundheit zu erhalten. Natrium kommt hauptsächlich außerhalb der Zellen vor, Kalium hingegen in den Zellen. Dieses Gleichgewicht ist entscheidend für die Nervensignalübertragung, Muskelkontraktion und andere lebenswichtige Zellfunktionen.
Unsere Ernährung ist die Hauptquelle für Natrium und Kalium. Vor zweieinhalb Millionen Jahren konsumierten unsere Vorfahren etwa zehnmal mehr Kalium als Natrium und nahmen täglich etwa 2000 bis 8000 mg Kalium zu sich. Im Vergleich dazu nehmen Amerikaner heute durchschnittlich nur 2000 mg Kalium pro Tag zu sich, was weit unter der empfohlenen Tagesdosis (4000 bis 4500 mg) liegt. Europäer nehmen 2500 bis 3500 mg Kalium pro Tag zu sich, Kanadier etwa 3000 mg, was immer noch unter der empfohlenen Tagesdosis liegt.
Die Wirkung von Kalium auf den Blutdruck
Eine erhöhte Kaliumzufuhr kann den Blutdruck deutlich senken. Klinische Studien haben gezeigt, dass eine erhöhte Kaliumzufuhr den Blutdruck im Durchschnitt um fast 9 Punkte senken kann. Einige Studien haben Senkungen von bis zu 35 Punkten beobachtet. Diese Ergebnisse sind oft besser als die mit herkömmlichen blutdrucksenkenden Medikamenten.
Kaliumreiche Lebensmittel:
Der beste Weg, Ihre Kaliumaufnahme zu erhöhen, ist eine Ernährungsumstellung mit mehr Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch. Vermeiden Sie Getreide und Milchprodukte, da diese relativ wenig Kalium enthalten. Hier sind einige Beispiele für kaliumreiche Lebensmittel:
Bananen
Süßkartoffeln
Spinat
Avocados
Lachs
Wenn Sie diese Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, können Sie die empfohlenen 4000 mg Kalium leicht erreichen und überschreiten
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