Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Zutaten:

6 Eier

Chinakohl, in Streifen geschnitten

Salz nach Geschmack

1 Gurke, in Scheiben geschnitten

Zwiebel, fein gehackt

2 EL Olivenöl

2 EL griechischer Joghurt

1 EL Senf

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz