Ein herrlich herzhaftes und familienfreundliches Gericht, perfekt für ein komplettes Abendessen, das allen schmecken wird. Der saftige Hackbraten, reichlich mit Ketchup bestrichen, wird mit cremigem Kartoffelpüree und geschmolzenem, überbackenem Käse gekrönt … ein echtes Wohlfühlgericht ganz nach unserem Geschmack.
🛒 Zutaten
🔸 Für den Hackbraten
700 g Rinderhackfleisch
1 fein gehackte Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
125 g Paniermehl
60 ml Milch
1 Ei
1 EL Worcestershire-Sauce
1 Teelöffel Salz
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
125 g Ketchup
🔸 Für die Kartoffelschicht
900 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
125 g frische Sahne
60 ml Milch
2 Esslöffel Butter
250 g geriebener Cheddar-Käse
60 g gehackte Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
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