Zutaten (für ca. 60 Stück):

450 g Mehl

160 g Puderzucker

200 g Butter

1 Ei

1 Eigelb

1 Prise Salz

Schale einer unbehandelten Zitrone

2 Pck. Vanillezucker

½ Glas Johannisbeergelee

½ Glas Aprikosenkonfitüre

etwas Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz